© 1999 - 2019 Skikk og bruk.no

Vindruen Sauvignon Blanc

22.05.2016

Opprinnelig kommer Sauvignon Blanc var Loiredalen, men de seneste årene har også den blitt eksportert til den nye verden. Først og fremst brukes den i tørre viner fra Loiredalen, og den har en sterk krydderaroma, som setter sitt karakterisktiske preg på vinen. Vin fra Sauvignon Blanc-druen tåler godt å bli lagret på eikefat, som kan berike vinens kvaitet betraktlig til hvitvin å være.

 

I den nye verden lages det vin Sauvignon Blanc på New Zealand, i Chile, Australia og California.

Please reload