

Vindruen Chardonnay
Chardonnay er ved siden Cabernet Sauvignon den mest kjente vindrue. Navnet er så kjent at mange tror det er et eget vinområde. Det er det...


Vindruen Merlot
Også Merlot kommer opprinnelig fra Frankrike og Bordeaux, men den har blitt ansett som annenrangs sammenlignet med Cabernet Sauvignon til...


Vindruen Pinot Noir
Pinot Noir kommer fra Bourgogne i Frankrike, og utgjør som regel basis i de kjente vinene fra dette området. Dette regnes som en krevende...


Vindruen Riesling
De meste kjente vinene basert på Riesling-druen kommer fra Tyskland og Nord-Frankrike. Spesielt kjent er vinområdene Mosel og Rhindalen,...


Vindruen Sangiovese
Sangiovese er det mest brukte vindruen i Italia, og dyrkes i 10% av Italias vinområder . Druen passer imidlertid i de fleste klima, men...


Vindruen Sauvignon Blanc
Opprinnelig kommer Sauvignon Blanc var Loiredalen, men de seneste årene har også den blitt eksportert til den nye verden. Først og fremst...


Vindruen Syrah
Syrah er blitt dyrket i Rhônedalen siden kristi-fødsel. Den meste kjente vinen laget av Syrah er franske Herimitage. Druen er meget...


Vindruen Tempranillo
Tempranillo er basis i de berømte spanske Rijoa-vinene. Ofte referes den til som Spanias Cabernet Savignon. Navnet på druen stammer fra...


Hvordan åpne en champagneflaske?
"Kan man ikke åpne en champagneflaske er man ikke verdig champagne", hevder feinschmeckere. Hvordan åpner man en champagneflaske?...


Unike Champagne
Få navn i verden kan matche Champagnes status som merkevare. Dette ordet som stammer fra det nokså prosaiske latinske campania (= mark,...

