Offisielle flaggdager
1. januar: nyttårsdag 21. januar: H. K. H. prinsesse Ingrid Alexandras fødselsdag 6. februar: Samefolkets dag 21. februar: H. M. kong...
Flaggingsregler
Det finnes to typer flaggingsregler: private og offentlige. De private flaggingsreglene er egentlig ikke regler, men bygger snarere på...
Hvordan taler man?
Når man skal tale, tørker man seg om munnen, slår lett på glasset med eggen av kniven, reiser seg og tar plass bak stolen. Stemmen skal...
Blomsterspråket
Tidligere var reglene svært strenge for hva slags blomster man kunne gi. Det såkalte blomsterspråket, de ulike blomstenes betydning, var...
Hvordan åpne en champagneflaske?
"Kan man ikke åpne en champagneflaske er man ikke verdig champagne", hevder feinschmeckere. Hvordan åpner man en champagneflaske?...
Den spanske lillebror: Cava
Cava er betegnelsen på spanskprodusert musserende vin etter samme metode som i Champagne. Cava er mye rimligere enn sin storebror og...
Småprodusenter i Champagne
I vinsjøen Champagne fins det store og små fisker. Den største av dem alle heter Moêt & Chandon, eid av kosmetikkolossen LVMH (Louis...
Drikke og skjenking
Øl, mineralvann og viner skjenkes fra flasker eller karafler. Regelen er at også drikke skal serveres fra høyre side. Flasken gripes om...
Borddekning
Kuverten betegner alt som står foran hver enkelt person før og under et måltid. Kuverten bør være mellom 50 og 60 centimeter for å gi få...
De ulike glassene
Ulike drikker krever ulike glass for at man skal få det beste ut av drikkens aroma. Tradisjonelt ble glass laget ut fra dekorative hensyn...
Slutt å tipse, nordmenn!
Jeg hater skjulte kostnader. Det ergrer meg å bli belastet med å betale ti prosent mer enn den oppgitte prisen på mat, drikke, transport...
Har nordmenn misforstått tipsing?
Hensikten med tips er at kunden skal uttrykke tilfredshet med tjenesten som er blitt kjøpt. I Norge er det ikke en plikt å gi tips....
Brown or black?
"Jeg er ikke opptatt av at man skal ha brune sko før og sorte sko etter klokken seks", uttalte finansmannen Petter Stordalen i...
Stiletter eller sneakers?
Kvinner er bedre stilt enn menn når det kommer til sko. Mens menn bare har to typer å forholde seg til, pensko og fritidssko, kan kvinner...
Slipsetikette
Forfatteren Honoré Balzac mente å knyte slips var som å lage suppe. Blir det ikke bra, må man begynne på nytt. Slipsetiketten tilsier at...
Windsor slipsknuten
Lær å knyte Windsor-knuten, den mest fornemme av alle knuter. Følg denne enkle guiden med illustrasjon og video og bli en slipsknute-ekspert
Plattsburgh-slipsknuten
Lær å knyte Plattsburghknuten-knuten, med sin trange åpning og en vid konisk form. Følg denne enkle guiden med illustrasjon og video og bli
Viktoria slipsknuten
Lær å knyte Viktoriaknuten, en smule større enn Four-in-handknuten. Følg denne enkle guiden med illustrasjon og video og bli en slipsknute-e
Kvinner og formiddags-antrekk
Til sjakett og formiddagsantrekk er det vanlig at kvinner bærer en penere drakt. Draktens farge avhenger som regel av årstiden med lysere...
Kvinner og mørk dress
Til mørk dress, daglig antrekk eller formiddagsantrekk gjelder ingen spesielle regler for kvinner, utover at klærne skal være pentøy. En...